• 「絶版」MCUSTA[エムカスタ] MC-0123 ELITE。「V金10号」。人造大理石・コーリアン。刃長「約910mm」25度本刃付け済 新品未使用
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商品の詳細


「絶版」MCUSTA[エムカスタ] MC-0123 ELITE。「V金10号」。人造大理石・コーリアン。刃長「約910mm」25度本刃付け済 新品未使用 

「絶版」MCUSTA[エムカスタ] MC-0123 ELITE。「V金10号」。人造大理石・コーリアン。刃長「約910mm」25度本刃付け済 新品未使用 
付属品は特に何もありません。ナイフ本体と化粧箱とカードです。


MCUSTAのダマスカスシリーズです。初期の頃の作品だったと思います。最近の美術品みたいなシリーズを購入の為に小出しで出品です。。
MCUSTAシリーズで最大のサイズ全長約21.7cm「約910mm」です。。廃盤になっているかと思います「間違っていたらすみません」」。。
現行主要モデルのブレードサイズは710mmのコンパクトサイズが主流なのでMCUSTAのシリーズとしては大型になるのではないでしょうか?

ブレード鋼材はV金10号。少し昔の高級鋼材。440C。ATS34。CV34鋼等とおなじくらいの上質鋼材です。

手研本刃付。グランダーは持っていないので天然石にて研いでいます。
MCUSTAの謳い文句で「産毛が剃れる刃付け」。。とあるのですが、個人的には刃先のグラインダーによる刃付けが「縦線」が気になりますので手研ぎしました

アルカンサス州のオイルストーンで「本仕上げ」和包丁で言う手研ぎの仕上げ作業です
メーカーの出荷状態で刃付けはされていますが水砥グラインダーのみで刃先の「ヘアラインが気になります」。仕上げ砥石で刃先のグラインダーの跡を消すイメージで。天然石でハードとソフトで刃先を研いで、仕上げでセラミックSFを使って最終仕上げで、最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かい仕上げをしました主にハサミで国内では有名なメーカーです。最後にアルカンサスのBHで磨きました。

感触としては焼きたてのイギリスパンやマグロの大トロの部位が身崩れさせずに切れるように研いでいます。刃先を見て頂ければ「手研ぎ仕上げだと分かると思います」メーカーの謳い文句で「産毛が切れる切れ味 」とあったので。今回は仕上げ重視で研ぎました。。。ヘアラインを消す感じで仕上砥石で仕上げています
SPFセラミックで仕上げて最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かい仕上げをしました主にハサミで国内では有名なメーカーです。

ハンドル材は高級材「コーリアン」です。USAシールズで正式採用されたナイフのハンドル材も作っていた「デュポン社」の素材です。人造大理石です。。高級なシステムキッチンなどに良く使われます。。人工ではなく人造だそうです

付属品は特に無しです。化粧箱とカードです。本体もクリップ式なので収納ケースも不要モデルです

クリップ式ですが「アウトドア」での話しなので。。街中・・秋葉原・渋谷辺りですと、職質1発で警察署に連行されます「街中で所持しているだけで」。御気を付け下さい

発送ですがレターパックから発送可能です。「化粧箱が潰れる可能性がります」。基本は「ゆうぱっく・60サイズ」です。。

■商品■MC-0123 TACTILITY
■ブレード:約9.1cm(約3mm)
■オープン:約21.7cm
■クローズ:約11.6cm
■ブレードマテリアル:V金10号三層鋼仕様
■ハンドル材: コーリアン:人造代理石
■ウェーブ形状で手に馴染みしっかりとナイフを握れるようになっております
■ポケットクリップ付き   左右付け替え可能のポケットクリップ付
梱包ですが、梱包代金等は頂いていませんので基本的に簡易梱包で発送致します。。無理な梱包を強要される方は入札を御遠慮下さい。。
あと自分はタバコを吸いませんのでタバコのヤニによる匂いや汚れはありません。
申し訳有りませんが落札後はノークレーム。ノーリターンでお願い致します。以上を御理解した上で興味がある方がいましたら御入札お願い致します。
Yahoo!かんたん決済

※記載内容に疑問・不明点・ありましたら質問で受け付けますので入札前に御願い致します。また、「ゆうパック」の時間指定はOKですが、「日付け指定」は状況によっては受けられませんのでご了承ください。※落札後2日、「新規~10の評価の方は24時間以内に連絡がなかった場合、いかなる理由でも入札妨害「悪戯」と判断させて頂きます。

また、入金も基本的には御連絡後2日以内に入金が可能な方が入札を御願い致します上記と同じ判断をさせて頂きます
「落札者の都合で削除」。新規ID等・悪戯落札が200件を超えましたので御理解をお願い致します。。

商品の説明

ナイフショップ グローイング!□MCUSTA【エムカスタ】□ MC-0126D
ナイフショップ グローイング!□MCUSTA【エムカスタ】□ MC-0126D
ナイフショップ グローイング!□MCUSTA【エムカスタ】□ MC-0010V
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エムカスタMCUSTA SPG2 ELITE エリート コーリアン MC-0126G- 94mm
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エムカスタ MCUSTA MC-0201G 勢(みなぎ)-
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三昧MCUSTA ZANMAI クラッシックダマスカス コーリアン 三徳 18cm
三昧MCUSTA ZANMAI クラッシックダマスカス コーリアン 三徳 18cm

最新のクチコミ

★★★★★

鮮度と味はまずまず、1パックが100gという量が家族の人数には物足りない気がして、2パックを解凍するようになりました。

  • タ―丸
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

1つ1つが思てたより大きい! 煮付け、焼き、揚げ、色々使えそう!

  • SAッカリン
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

送料無料と思いましたが、送料を請求されています。どういう事でしょうか?

  • ウルトラの母312
  • 22歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

【送料無料】とかいてあってスマホから見て発注すると、どこにも追加送料が発生することは確認できない。にもかかわらずしれっと後から追加送料が発生している。

  • toshi119292
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

11月末に届いたら釣り仲間三人で分けた為に、直ぐに無くなってしまいました。刺身、塩焼き、空揚げなど、美味しかったですよ。刺身の作り方も最初は奇麗に出来ませんでしたが、10匹もやるころには何とか奇麗に出来ました。正月用に又欲しいと思い検索したら、有りましたので早速注文です。有り難うございました。

  • mako1703
  • 38歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

お魚は元来好きな方ですが、500円クーポンを得たいと思い2個注文しました。 流石に、量が多すぎました。消費するのに苦労しました。 しかし、味はまずまずの評価です。

  • ek1hame
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

期待していたよりは良くなかった。身が冷凍食品特有」のパサパサ感があります。骨がないのは良いです。高齢者にも安心して出せます(完全に骨がないとは限らない)スーパーの冷凍赤魚と味は変わらない様に感じました。思った寄よりも小さいので数は多いです。

  • @ゆいちゅ
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品