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【レビューで送料無料】 《新品 土佐打刃物 》業務用注文品・半鏡面研ニッケルダマスカス鍛造打・本刃付の為所々擦り跡有ります・サビに非常に強い一体型 牛刀
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￥11970税込
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最新のクチコミ
早速使っています。有難うございました。またよろしくお願いいたします。
- チビラ007
- 34歳
- アトピー
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購入品
プレゼントに送ったのですが とてもよろこんでいただき 選んでよかったとおもいます
- 09テンケン
- 22歳
- アトピー
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購入品
グローバルの包丁は、ぺティナイフをすでに持っていたので、切れ味のよさ、使い心地のよさはすでに知っていました。 ただぺティナイフは、小さい分小回りがきくのですが、キャベツやかぼちゃなど大きなものはちょっと使いづらかったので、もっと大きなサイズが欲しくて注文しました。 最初考えていた１８センチがすべて売れ切れていたので、２０センチにしましたが、私には特に大きすぎるという感じはしませんでした。 キャベツの千切りもたまねぎのみじん切りも、スパスパーと実に気持ちよく切れていきます。 デザインもホントにかっこいいので、見ても使ってもいい気分になること間違いなしです♪
- 56str
- 30歳
- アトピー
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購入品
以前に１３ｃｍのタイプを買い使っています。とてもよく切れ、さすがと思います。肉や魚用にと思い今回再度購入を決めました
- クラシング5840
- 38歳
- アトピー
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購入品
堺屋さんからは何本も包丁を買っていますが、いつも期待を裏切らないお店です。 トマトや鶏肉などがあっさり切れる快感を味わえます。
- なさ4836
- 26歳
- アトピー
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購入品
Ｂ級品ということで あまり期待してなかったのですが 来てみてびっくり とてもこの価格ではありえない商品です。 使い勝手がよく とても良い買い物ができました。
- gkrnm-mn
- 34歳
- アトピー
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購入品
短い包丁にしようか悩んでのですが、牛刀１８センチにして正解でした、満足してます。シャープナーも購入しました、おまけも付いて大満足です。
- mimi60452351
- 42歳
- アトピー
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購入品
この包丁凄くイイです。 全体に薄く軽く作ってあります。 刃と柄の部分が一体で継ぎ目から腐ることもありません。 バランスも良く大変持ちやすいです。 そして何よりも良かったのが、切れ味が最高。 自分の料理の腕が上がったのではと錯覚するほどです。 久々にリズミカルなまな板の音が出せました。
- 13da
- 30歳
- アトピー
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購入品
購入金額は２，２７５円でした☆ よく切れる包丁で、切れあじ抜群でした。 スパスパ切れるので、ストレスなく家事がこなせます♪
- natutu1016
- 38歳
- アトピー
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購入品
欲しかったグローバルの牛刀包丁。手持ちのステンレスの包丁が折れてしまったのでようやく購入。 切れ味抜群です。 今まで愛用していた三徳包丁（鉄製）は最近は使わなくなってしまった…。
- saboee
- 46歳
- アトピー
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購入品
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土佐の伝統工芸品である高級打刃物です。 土佐打刃物の特色を活かし、本鍛造・手打ちにて一つひとつ丹念にダマスカス製造し半鏡面研ぎした両刃の一品です。 既製品では出せない切れ味、耐久性となり、お手入れをすれば長期的にご使用可能です。 コバルトニッケルダマスカス銀紙三号を本鍛造打した一品です。超軽量化し極薄に仕上げていますので刺身の薄造りも可能です。もちろん肉も野菜もスパッと！
サビは付きませんが、使用後は必ず水気を拭き取ってください。
業務用に製作してありますので、砥石でしたら大変良い刃が付きます。砥石が苦手な方はシャープナーでも刃付が可能です。
刃かけなど、どうしても研ぎ直しが必要な時は、当鍛冶で製作した包丁ですので、有料にはなりますが研ぎ直して発送させて頂きます。
サビが付かない銀三鋼が背中まで入っていますので、一生物です。
本刃付を施してありますので、到着後すぐにご使用出来ます。
全長 320㎜
刃長 180㎜
元幅 44mm
元厚 1.7mm
重量 155g