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最新のクチコミ
きれいな刃、高級感のある柄、気に入りました。 少し重く感じますが持ち加減はまずまずです。 新しいので、切れ味よいです。 大事に使っていきたいと思います。
- ヨコhマン
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
以前から菜切り包丁が欲しかったのだが、30年使っている木屋の包丁が当時3万円超える値段、現在は相当するランクだと5〜6万程度、それに見合う菜切り包丁もそれなりの価格がする。貝印などの銘柄を見ると中途半端な価格帯の製品は評価が低い。木屋の製品も同様。色々と評価を見ていたら、この製品の評価が価格に見わわず好評。この値段なら外しても惜しくな無いので試しに購入してみた。 届いたら自分で研いでから使わないと駄目だろうなぁと思っていたが、予想に反してしっかりとした切れ味。まぁ、刃付けはグラインダーで研いだようで曲線的な研ぎであるので自分で研ぐときには少し手間が掛かりそう。しかし、良い意味で裏切られた。十分に使えます。しばらく使って研いだあとの使い勝手に興味がある。持ちては流石に安っぽい出来栄えだが、それは許容するしかない。この価格で、この切れ味の刃物を作り上げる技量に感嘆した。
- ozab55
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とてもよく切れています。 今までの切れない包丁と同じように使っていたら指を 切ってしまいました。以後気を付けています。料理が楽しくなりました。
- 購入者66035041
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
18センチの三徳包丁を長年使っていました。年齢を重ね、重く感じられて、小さいのを購入。GROBARーIST の小型包丁が欲しかったのですが、シャープナーも買わなくてはならないので、同じ長さのこちらにしました。持ち手と同じ幅なので、使いにくいです。慣れるかな。
- philotet
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
特注品で作って頂きました。 プレゼントした友達も喜んでます。 毎日ありがとうございました。
- あむ753
- 39歳
- アトピー
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購入品
カッコイイです!!! 大事に使います。 ありがとうございます!
- モモさん324
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
左利きのため、基本、三徳包丁ばかり使ってましたが、菜切包丁も両刃なのを知って購入しました。白木の柄は扱いに気をつけないと汚れがすぐつきそうですが、槌目のデザインが気に入ってるので良い買い物ができたと思います。 さすが、菜切包丁ですね!千切りが上手くなった気がします。 注文のページに進んでわかったのですが、無料で名前を入れてくれるサービスが良いです。
- たったかたん1017
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
和包丁が欲しくて、それと野菜を切るのに、前々から欲しいと思って購入しました。 和の雰囲気がとても好きで気に入りました。
- うっちーx100
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
切れ味抜群、握った感じもしっくりきます! 10ケ月待っても文句ない良い買い物をさせていただきました!
- jw.pjdw.jg
- 31歳
- アトピー
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購入品
届くのはとても早かったです。 思ったよりも軽くて扱いやすいです。 とてもきれいな包丁で、気に入っています。 お安く買えて嬉しいです。ありがとうございました!
- HD0236
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
かなりの切れ味です。 堅いニンジンもお易い御用! 良い買い物ができました。 ありがとうございました。
- Li728
- 47歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
スーパーで見て欲しいと思っていた商品が安価で手に入り嬉しく思いました。 しょっちゅう使うわけではないので、錆びにくいだろうと思ってこの商品を選びました。
- pinkroses
- 35歳
- アトピー
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購入品
白紙で24cmの薄刃となるとこの包丁が底値になるように感じます。 高いばかりで実力が伴っているか不思議な包丁を買うぐらいならこれでよいと思いますが、 砥石を数種類買ってきっちりといでやることを考えていない場合はきっぱりやめた方がいいと思います。 研げるようになりたい人などにはちょうど良いと思いました。私もこれで研ぎの練習をしました。 きちんと研げれば恐ろしいほど切れます、さすが白紙ですね。白三だとおもいますが十分です。 私はこれで鋼・片刃デビューしましたが、ここから深い包丁の沼にはまってしまいました。 後続する人を応援したいと思いレビューに代えさせていただきます。
- 肩身の狭い喫煙者
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
普通の包丁です。値段相応だと思います。安っぽいです
- はるぼっくり0124
- 51歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
こんなに良く切れる包丁があったのかと、びっくりしています。 今までずっとステンレス包丁を使ってきましたが、切れの良さが全然違いました。 今後はもう手放せません。それと同時に包丁を使って、野菜を切る事が楽しくなってしまいました。 職人さんに感謝です!!
- chunbou777
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
注文してから1か月経過しても届かない。連絡しても返事なし。対応最悪。嫁のプレゼントにと思って買ったが、やめておけばよかった。とても後悔している。
- 11tryn20
- 47歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
砥石
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ジェットタガネ 専用ニードル φ3×180
その他
¥5,100
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◆京東山◆ HSS ハイス用
仕上げ砥石 #3000
粉末ハイス、青紙スーパーなどの非常に高硬度で耐摩耗性に優れた研ぎにくい刃物でも、すばやく研ぐことができる砥石です。
青紙スーパー、セラミック、粉末ハイスの包丁は、HSSシリーズのご利用をお勧めしております。
通常のセラミック砥石よりさらに研磨力が強力な為、粒度は#3000でありながら中砥石並の切削力で研ぎおろします。
粉末ハイス包丁が削れる感覚で簡単におり素早く刃が付きます。
ダイヤモンド砥石に比べ目詰まりや研ぎすべりも少なくあたりがソフトです。
高硬度で耐摩耗性にすぐれた研ぎ辛い包丁を研ぐ場合に特におすすめです。
包丁使用頻度の高い飲食業、食品・水産加工場など業務用に最適です。
■ 製品仕様
サイズ:210mm×75mm×30mm
粒度:仕上げ砥 #3000
<h3>製品仕様</h3>
■サイズ:210mm×75mm×30mm
■重量:約970g
■粒度:仕上げ砥石、#3000
■用途:粉末ハイス、青紙スーパーなどの高硬度の包丁に
■ご使用方法:
セラミック砥石ですので、十分に吸水(約5~10分)させてからご使用ください。
包丁の研ぎ方の小冊子を同封していますのでご参考下さい。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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