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年末のプロモーション特価! 下総国光月作 牛刀 両刃 180mm 白紙1号 全鋼 溶接手仕上げ口金 ワインレッドパッカー柄 手研ぎ本刃付け 牛刀
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¥20300税込
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楽天市場】下総国光月作 牛刀 両刃 180mm 白紙1号 全鋼 溶接手仕上げ
下総国光月作 三徳包丁 両刃 180mm 白紙1号 全鋼 溶接手仕上げ口金 ワインレッドパッカー柄 手研ぎ本刃付け
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熱い販売 両刃 牛刀 下総国光月作 180mm 手研ぎ本刃付け ワインレッド
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武蔵国光月作 牛刀 両刃 210mm全鋼 溶接手仕上げ口金付き 強化パッカー柄 手研ぎ本刃付け(包丁 洋包丁 関東牛刀 手造り鍛造品 伝統的工芸品 日本製) | 刃物・道具の専門店 ほんまもん
最新のクチコミ
高級感があってとても良い品です。ありがとうございました。
- マンチェスター5338
- 28歳
- アトピー
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購入品
通常モデルと迷いましたが、GF-32にして正解でした 刀身が厚く、重量感のあるので、ナイフの重さを利用してスッと切れます。 メンテナンスでメーカーの有料の刃物研ぎサービスもあるので、末永く使えるでしょう。持ち手と刃先が一体形成なので、雑菌が入らず衛生的です。 おいおいシリーズで揃えていきたいです。 注文番号:196113-20150927-0449058235
- susan1140
- 36歳
- アトピー
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購入品
現在使っていた三徳包丁は某家具店の物で、同じ部位にひびが入ってしまった為、きちんとしたものを買おうと思い購入に至りました。 耐久性については長年使わないとわからないと思うので、デザインについて。 グリップは持ちやすく、適度な重さで安心感を覚えます。 240mmの物を選びましたが、実際に使う分にはまな板の大きさにもよりますが、長すぎるということはありません。 これから長く使っていって問題がなかったら別の包丁も買おうと思います。
- M4A1
- 24歳
- アトピー
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購入品
180mmの三徳包丁を買って気に入ったので、今回牛刀も購入しました。 包みを開けてみてその美しさに感激しました。 これで切れ味がよく手入れも簡単と言う事ありません。
- sukinohako
- 32歳
- アトピー
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購入品
ステンレスの輝きのせいでしょうか\(^o^)/三徳、文化と悩みましたが、口コミなど参考に選びました。主にはペティナイフで済ませますが、みじん切りや、魚をさばくのには、やはり長いほうに分があります。あくまでも、個人の使い方ですが(笑)
- Rara6273
- 40歳
- アトピー
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購入品
しゃべくりで速水さんが使用しているのを見て気に入り今回購入。格好良さはもちろんですがグリップ形状のよさが手にしっくりときて、大変扱いやすいです。そしてその扱いやすさを後押しするのが「軽さ」。安っぽい・頼りないといったネガティブさではなく、まるで持っていないような手の一部になったような一体感を味わえるというポジティブさです。これならぺティナイフ13cmも欲しくなりますね。切れ味は、、、これまでどの刃物もそうでしたが、最初は笑っちゃうほど切れます。よく切れますよ、これも。問題はこれからで、素人のメンテナンスでもキープできると良いのですが。鋼は研げばソコソコ切れるようになるけど、ステンレスだからな〜 ┐(-_-)┌
- ayaTouch
- 28歳
- アトピー
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購入品
牛刀
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4
MD-10L TOKU エアドリル 新品
その他
¥6,800
製品仕様
■サイズ:全長約300mm
刃部 刃渡り約180mm 刃幅約43mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部 長さ約110mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm
■重量 :約165g
■材質 :
刃部 白紙1号(全鋼)
柄部 ワインレッドパッカー柄
口金 溶接手仕上げ
■刃の形状:両刃
■中子:本通し
■製造:日本製
■特徴:
関東における牛刀造りの伝統を引き継ぐ日本の伝統的工芸品です。
分業制の大量生産が主流となる中、ケガキ・裁ち回しから刃付け作業まで全工程を一人の職人が手作業で造り上げています。
あえて効率化を排し、手間と時間を掛けて造り上げた包丁は、熟練の職人にしか生み出せない切れ味と耐久性を持っています。
関東牛刀の技術を踏襲した包丁を是非体感下さい。
■注意:
砥石による本刃付けのため研ぎ跡などがあります。
食洗機や乾燥機はご使用できません。
冷凍品やカボチャ等の硬い食材の切断にはご使用できません。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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