• 牛刀 両刃 240mm 粉末ハイスR2 ステンレス 京東山 HSS 中砥石 #1000 日本製
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最先端 牛刀 両刃 240mm 粉末ハイスR2 ステンレス 京東山 HSS 中砥石 #1000 日本製 牛刀
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最先端 牛刀 両刃 240mm 粉末ハイスR2 ステンレス 京東山 HSS 中砥石 #1000 日本製 牛刀

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17717税込

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最先端 牛刀 両刃 240mm 粉末ハイスR2 ステンレス 京東山 HSS 中砥石 #1000 日本製 牛刀
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商品の詳細

製品仕様
■サイズ:刃渡り 約240mm 全長 約370mm 硬度 HRC63 両刃
■重量:約210g
■材質:
  刃 粉末ハイスR2を真ん中に両脇から極軟ステンレスで挟みこんだ三層構造の複合材
  柄 耐水性に優れたウッドハンドルで、刃と口金部分を溶接にて接合しています。
■特徴
  (1)R2は粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させたステンレス系粉末ハイス鋼です。高硬度、高強度、高対磨耗性、高耐錆性を兼ね備えているのが特長です。
    最良の熱処理を施すことにより、青紙・V10クラスでは味わえない比類なき切れ味と驚異的な永切れを実現しました。抜きんでた高硬度であるのに、刃こぼれと錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてプロの現場で高い評価を頂いております。

  (2)柄は耐水性に優れたウッドハンドルで、刃と口金部分を溶接にて接合しています。これによりサビ等による侵食から柄を守ります。
  (3)包丁とセットになった砥石はほんまもん人気の京東山砥石!粉末ハイス包丁・セラミック包丁が素早く研げる最上級のセラミック砥石です。

※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)

※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。

※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。


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商品の説明

沸騰ブラドン 165mm 両刃 菜切包丁 粉末ハイスR2 #1000 中砥石 HSS 京
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京東山 CR #1000 中砥 セラミック 砥石 木製台付き 包丁砥ぎ 【あす楽対応】 | 刃物・道具の専門店 ほんまもん
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沸騰ブラドン 165mm 両刃 菜切包丁 粉末ハイスR2 #1000 中砥石 HSS 京
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【楽天市場】切付粉末ハイス鋼包丁 240mm/両刃/SRS/積層材・黒色
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最新のクチコミ

★★★★

初めて購入しました! とても高級感があり、切れ味も最高です!

  • misuzu634
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

とてもよく切れます。外国製の有名な物と迷いましたが信頼できる日本製のこちらの商品にして正解でした。牛刀は初めて使用しますが長さが丁度よくこれ一本あればなんでも切れます。高い買い物でしたので大事に使いたいと思います。

  • せんぺいさん
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

アウトレット品とありますが、 このくらいの傷は一度や二度使えば付いてしまう程度のどうってことないキズです。 まだ使用はしてないのですが、包丁本体のデザインもステキだし、届いたときの箱もステキだし、到着は早いし、 満足の買い物ができました。 ありがとうございました。

  • popo*819
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

見た目カッコいい。 切れ味は値段相応。 サイズは家庭用にはちょうどいい。

  • あっちゃん955
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

食材の刃離れがよく、切れ味もよいので使いやすいです。 トマトを切ったとき、水分がまな板にほとんど残らないのがすごいです。 この切れ味がずっと続いてくれればと思います。 尚、マジッククロスは付いていませんでした。

  • *HT*
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

しばらく使用しましたが、非常に切れ味がよく満足しております。少し重く感じる部分はあるものの、訳アリの理由も分からない程度で、この価格は購入して良かったと思います。 砥石も購入したので、大事に使用していきます。

  • よっし−55−301
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

自分の個人的な感想ですが、今まで買ったVG10牛刀の中で最もよく切れる包丁です!!お値段が同程度の物で牛刀を購入するのは4度目ですが、刃がまな板負けせずに切れ味が落ちないところが凄い!!私は新品の包丁は必ず研いでから使うのですが、この包丁はその必要が全くない。あまりにもよく切れるので、調子に乗ってキャベツの千切りをやりすぎてしまいました。決してお安い値段ではありませんが、同じクラスの牛刀の中で値段の割に思ったほど切れないものもあります。今回は本当に本物の切れ味を味わいました。テレビでも紹介されている高村包丁。皆さんこれはお勧め品ですよ!!

  • mina34649
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

とにかくかっこ良い、高級感、切れ味の3拍子が揃った包丁です。値段も手を出せるレベルで合格点。

  • W0379
  • 45歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

とても良い包丁です、友人の頼みでした、切味いい。

  • コロンミルク
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

正直包丁に約2万も出すなんて…と思ってましたが切ってみて納得。軽い力でスッと切れる。今まで使ってた包丁は何?と思うぐらい。これから大切に使っていきたい。

  • チョコミンママ
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品