• 芳忠作 [雅] 本霞研出刃包丁 210mm (旧名称:正壱芳忠)
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選ぶなら 芳忠作 [雅] 本霞研出刃包丁 210mm (旧名称:正壱芳忠) 出刃包丁
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商品の詳細


◆商品紹介

商品の詳細は以下表を参照ください。
項  目 説  明
商品名 芳忠作 [雅] 本霞研出刃包丁 210mm (旧名称:正壱芳忠)
製造メーカー 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本
商品サイズ 規格呼名サイズ:210mm
全長:約380mm
刃長(刃先から柄の付根迄):約240mm 
実寸刃長(刃の付いている部分):約213mm
重量:約490g 
鋼:日立安来鋼白紙(炭素鋼)
柄:水牛柄(水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんので、ご注意下さい。当然写真の色とも異なる可能性も多々あります。)
サイズ、重量共に手造り商品は1丁1丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。
商品紹介 11913年創業の芳忠刃物製作所が、高級鋼・白紙鋼を使用して丹念に火造り制作していますので、良く切れお料理が楽しめます。
業務用として使用出来ます。本職用出刃です。
出刃包丁(ほうちょう)。(魚の骨を切ったり、三枚に卸すのに使用します。)出刃包丁の、家庭標準サイズは「150mm」又は「165mm」です。色々なサイズを出品していますので、調理する魚の大きさに合わせて好みのサイズをお選び下さい。
家庭用&業務用として、本格的な出刃包丁です。
形状は、魚などを切るのに適したタイプの「片刃・出刃型」です。
<注意!>中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。
商品状態 すべて新品です。
発送可能形態 ※ 下記以外の発送方法には一切対応いたしかねます。


3.宅配便(保険付/商品代金のみ補償、荷物追跡可能:前払いのみ対応)

商品の説明

新しい季節 [雅] 芳忠作 本霞研出刃包丁 (旧名称:正壱芳忠) 210mm
新しい季節 [雅] 芳忠作 本霞研出刃包丁 (旧名称:正壱芳忠) 210mm
一番の 芳忠作 [雅] 本霞研出刃包丁 210mm (旧名称:正壱芳忠) 出刃
一番の 芳忠作 [雅] 本霞研出刃包丁 210mm (旧名称:正壱芳忠) 出刃
一番の 芳忠作 [雅] 本霞研出刃包丁 210mm (旧名称:正壱芳忠) 出刃
一番の 芳忠作 [雅] 本霞研出刃包丁 210mm (旧名称:正壱芳忠) 出刃
新しい季節 [雅] 芳忠作 本霞研出刃包丁 (旧名称:正壱芳忠) 210mm
新しい季節 [雅] 芳忠作 本霞研出刃包丁 (旧名称:正壱芳忠) 210mm
ホビー |アキバ流通
ホビー |アキバ流通

最新のクチコミ

★★★★

使いやすいサイズで気持ち良くさばけます。魚を釣った後の楽しみが一つ増えました。

  • スーサマ9133
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

以前から気になっていた小出刃。魚をさばくのに使っている知人にすごく良いとお勧めされたので、思い切って購入しました。グローバルの包丁はすでに2本使用しているため期待大です!近いうちに魚をさばいてみようと思います。

  • マリア322
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

思いの外重かったです。いままで20cmの物を使っていたので10cm大きくなるとかなりの重量感。でも魚を切ってみるとその重さが良いです。

  • kotta0117
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

かぼうちょうのネーミングにも笑いを誘われた。 見た目も可愛い。 ただ私の手のサイズには柄が太すぎて使いにくかった。

  • wolfman1129
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

さっそく夕飯の材料を切ってみました。いや〜よく切れる!今までいかに切れない包丁を使っていたか…実はこういう包丁は初めてなんですが(重さも)これから頑張ってお料理したいと思います。

  • 匂いマツリカ
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

驚くくらい素早い対応ありがとうございました。 デザインもよく程よい重さでとても使いやすいです(。-∀-)

  • おきた4726
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

ザインもスタイリッシュで 今まで出刃は 使ったことがありませんでしたが グリップも持ちやすく 魚料理など 楽しみたいと 思います。

  • moka12127624
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

包丁の厚みがすごくてずっしりとした感触に大満足です。

  • ももこ28
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

想像していたより刃が薄いのですが、切れ味は良く、清潔を保てるデザインなので購入してよかったです。大切に使おうと思います。

  • アンパンマン012
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

刃が短いので力がストレートに対象物に伝わります。3枚おろしの様に刃先に微妙な力を入れたい時には文化包丁ではこんなにうまくいきません。刃の背部分が太いのでギュッと力も入れやすいです。 届くのに結構時間がかかりましたが切れ味も良く満足です。

  • yagijet2365
  • 30歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

どんな食材もサクサク切れちゃいます。 買ってよかったです!

  • なたさまなあやま
  • 38歳
  • アトピー
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★★★★★

里帰り出産した際、使い古した包丁を見て、自分も使っているこちらをプレゼントしました。使いやすいと喜んで頂きました。

  • koro2aki
  • 46歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

注文当初は誕生日プレゼント用に購入したのですが、包丁が手に入ったと連絡を受け、急遽私用に変更になりました。既に大きい出刃包丁は持っているのですが、小さめの魚を捌く時には大きい出刃包丁ではやはり重たく、小さめの出刃包丁の購入も検討していただけに、重宝しそうです。

  • あかず^^
  • 34歳
  • アトピー
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