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V金1号 牛刀
V金割込 鎚目牛刀210mm サンドブラスター仕上げ | 山脇刃物製作所
楽天市場】【楽天1位】包丁 牛刀 210mm 7寸 V字 黒染ダマスカス 粉末
楽天市場】高村刃物製作所 高村刃物 V10鋼 牛刀包丁 スペシャル 槌目
堺兼近作 V金10号 マホ 牛刀 210mm | 大阪・東京の包丁専門店 - タワー
最新のクチコミ
グローバルの包丁は三本目です。今までのより厚みがあって、にぎりやすいです。初めて買ったグローバル包丁は少し欠けてしまっていたので、グローバルの会社に研ぎに出しました。きちんとメンテナンスされて、戻ってきました。大事に使っていこうとおもいます。
- naribu
- 27歳
- アトピー
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購入品
よく切れて気持ち良いです。 ピザをカットする時に包丁に何もついてきません。 きゅうりを切る際は刃の上部にくっついてしまうことがあります。 汚れが付きにくいのでサッと水洗いするだけなのも便利です。
- ヨコhマン
- 35歳
- アトピー
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購入品
"送付されました包丁でさっそく完熟トマトを薄切りにしてみましたが
- ozab55
- 23歳
- アトピー
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購入品
引越を機に、包丁一式を新調しました。グローバルと藤次郎でかなり悩みましたが、コスパの良い藤次郎にしました。切れ味が本当に抜群で、ピーマン等皮が微妙に硬い野菜も、なかなか気持ちよく切れない鳥皮も、一スライドで全部スムーズに切れちゃう。今まで使ってきた包丁が鈍器のように感じるほどです。大切に使っていきたい一品です。
- 購入者66035041
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
切れ味が良いです。今まで使っていた包丁より少し重いかな? 大きめのキャベツなどは長さもあるため、一気に切ることができます。 研いだりお手入れが必要だと思いますが、切れ味がこのまま良ければいいなと思います。
- philotet
- 39歳
- アトピー
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購入品
"When I receive this knife I was surprise this knife are so small
- あむ753
- 27歳
- アトピー
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購入品
ずっとステンレスの包丁を使ってきましたが 研ぎにくさが気になっていて、鋼の包丁に買い換えました。 買ったばかりだからかもしれませんが、とてもよく切れる! 今まで玉ねぎを切るとすごい涙が出ていたのに これだとあまり目にしみませんでした! (切れにくい包丁で玉ねぎを切ると目に染みるというので。) 鋼の包丁はさびないように使った後にすぐ洗って、 できればお湯をかけて水をふき取り、完全に水分をなくしてから 収納するのが良いと聞きますが、そこまではできないので 毎回すぐに洗って布巾で水気をふき取って収納する というのを徹底しています。 布巾でふき取るだけだと完全に水分がなくなりはしないので 包丁の表面が少しだけ色が変わってきましたが(たぶん錆によって) 大きな錆の発生はありません。 包丁の色の変化も味だと考えているので、私にはこのメンテ方法が あまり面倒くさくなく継続していける範囲なので十分だと考えています。 あとは、自分がどれだけ包丁を研いだりして 切れ味を持続させていけるか、楽しみです。
- モモさん324
- 35歳
- アトピー
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購入品
長年木屋の牛刀包丁を愛用していますが、ついに刃の幅が柄に迫ってきたため今回新調することにしました。使い心地、切れ味は「さすが木屋」です。
- たったかたん1017
- 43歳
- アトピー
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購入品
主人の誕生日に30cm欲しがってたけど微妙に高いし3cmくらい変わらないと思って27cm購入。 厚みも重さも長さもちょうど良いと喜んで頂きました。 ただ長すぎて包丁立てに立たずにどうするか悩んでおります。
- うっちーx100
- 31歳
- アトピー
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購入品
ダマスカスの中では最低ランク?でも価格もお手ごろで大変気に入っています。大切に長く使いたいです!180mmと210mmで迷いましたが210cmにして良かったです。やっぱ短いのでゴシゴシ切るよりス〜っと一発で切った方が切り口も綺麗ですしね。
- jw.pjdw.jg
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
購入の決め手は、赤い持ち手が可愛いかったのとギザ刃です。少し前にチタンの包丁を買ったのですが、切れ味が予想以下だったので、こちらを買いました。切れ味は、新しいので切れますが、びっくりするほどでもなく、価格を考えると、こんなものかなあって感想です。赤い持ち手の包丁でキッチンが明るくなってよかったです。
- HD0236
- 47歳
- アトピー
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購入品
弥彦神社参拝のお土産として地元の名産品を 探してリーズナブルな価格の包丁を購入しました。 現在使用の包丁が大部切れなくなっているので 久しぶりに切れ味鋭い包丁を使ったら感覚が違うので 少し怖気づいてしまいました。 刃とハンドルが一体になっているので洗い易くて いいですね。
- Li728
- 35歳
- アトピー
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購入品
二回ともショップからの通知がない!、、、、、、、、、
- pinkroses
- 43歳
- アトピー
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購入品
買ったこと後悔しています。 最初はよかったけど、すぐにあまり切れなくなりました。
- 肩身の狭い喫煙者
- 51歳
- アトピー
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購入品
市販のステンレス製の物しか使用していなっかたので、 この切れ味は、癖になりますね。
- はるぼっくり0124
- 39歳
- アトピー
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購入品
最安値チャレンジ中!
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新製品・VG1 鍛造牛刀
VG1 (RC60)
武生特殊鋼材製の鋼材。炭素約0.95%, クロム14% およびモリブデン 0.30% で構成。 高濃度の炭素にモリブデンを添加し、高い耐久性がある合金。
《刃渡り》210mm
《重 量》154g
《最大巾》42mm
《厚 さ》1,5mm
《刃 材》VG1
同梱は翌日終了品まで!
まとめ依頼で対応いたします!
*個別の同梱依頼はお断りします
当店取り扱い商品は殆ど鍛冶屋の手造りの為、入荷時期等により画像とは若干異なる形状になる場合がございます(画像は使い回しの為) ご了承の上入札願います
*手造り品の為、若干の誤差はあります。
*化粧箱並びにシールは変更する場合がございます。
*銘・刻印・ロゴ等、予告なしに変更の場合ございます。
無印の場合あり。
*送料連絡及び発送はは営業日のみ
錆びる刃物をお求めの方は当店出品中【サビトール】がお勧めです。錆対策に重宝します。
送料・・・*この商品は60サイズです
*同梱した場合サイズが変わる場合がございます
☆ 備 考 新品の刃物は・・・
*本来刃物はメーカーより機械研ぎで入荷します。砥石で研いだ刃物の入荷は殆どありません。もちろん新品の切れ味はありますが、本当の切れ味をお望みであれば・・・
新品もまず砥石で研いでご使用された方が、本来の切れ味が楽しめます。
本刃付けも承っております。ご希望の方は取りナビにてご連絡ください。
【6000番仕上げ砥石】三徳包丁 700円~ 出刃・刺身 900円~材質・サイズによって変わります。
手研ぎの為研ぎ跡が必ず付きます!
在庫管理はしておりますが、店舗で販売もしておりますので、万一品切れの際はお待ちいただく場合がございます。
ご入金確認 【午前中確認は当日発送】
↓
直ぐ発送(追跡番号並びに到着予定連絡します)
◎指定頂いた日時は運送会社に指定はしますが、遅延等の場合は
恐れ入りますが、お客様の方で追跡願います。
沖縄・離島の方はナビで必ずお申し出下さい。
ヤマト運輸料金になります。
申し出ない場合差額が発生した場合ご請求します。
*離島・沖縄は代引き出来ません
離島・沖縄へはヤマト運輸になります。送料が変わる場合がございます!
▲手造り品の為、微細な箇所まで気にされる方は入札をご遠慮願います。
◆激安での出品をいたします。ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
*画像は使い回しをしております
入荷時期により銘・刻印やロゴ、シールなど予告なしに変更の場合がございます!また、無印の場合あります
☆新規の方の入札はお断りします!
☆ナビ連絡を放ってしまう方の入札お断りします!
当社扱い商品は殆ど手造りの為、細かな傷や、歪が有る物がございます。ご了承の上入札ください。完全に使用不可商品以外のクレームは一切受け付けません。
画像の使い回しをしております。ご了承下さい
☆速やかなお取引を心掛けております
当方から取引ナビのご連絡を差し上げてから48時間以内にご連絡の無い場合や、評価の悪い方(キャンセル歴の多い方等)
評価の低い方、新規yahooIDでの不正入札が多い為
当方の判断にて入札を取り消しさせて頂く場合があります。
又、落札後のキャンセルも原則としてお受けできませんので
ご注意の上、入札をお願い致します。
不本意ではございますが【お客様都合キャンセル】とさせて頂きます。
その場合自動的に【悪評】が付きますが、ご了承ください。
○営業時間外・定休日についての、メール返信・質問・発送等は、
翌営業日の対応となります。
○質問の返答は基本的当方が解る範囲でしか、返答出来ませんのでご了承下さい。
○落札後のキャンセルはお受けできません。
○ご入金の際は落札価格+送料の合計になります。
お間違えの無いようお願いいたします。
【同梱商品の取置き期間について】
商品の取置き期間については、落札後1日以内以内とさせて頂きます。
それ以降は同梱不可です
《店休》
土日祭日
年末年始・12月23日~1月7日
ゴールデンウイーク
盆 8月13日~16日
連絡及び発送等出来ません。
沖縄・離島の方はナビで必ずお申し出下さい。
ヤマト運輸料金になります。
申し出ない場合差額が発生した場合ご請求します。
土日祝日は連絡・出荷できません
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又、お手数ですが当方へもご連絡頂けますようお願い致します。
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沖縄・離島の方はナビで必ずお申し出下さい。
ヤマト運輸料金になります。
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上記のみのお取り扱いとなります。
お振込み手数料は、落札者様ご負担願います。
お支払い額については、落札金額+送料=合計金額
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。2日以内落札であればすべて同梱します。
殆ど鍛冶屋手作り品です。見栄えを優先される方や神経質な方の入札お断りします。
殆ど鍛冶屋手作り品です。見栄えを優先される方や神経質な方の入札お断りします。