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年末のプロモーション特価! 三昧 (240mm) 24cm 筋引包丁 関の刃物 荒波 国産日本製 ハムなどスライスする両刃包丁 枝肉の解体 赤合板 コアレス鋼ステンレス VG-2 VG-10 ペティナイフ
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包丁 筋引包丁 24cm (240mm) 三昧 荒波 関の刃物 VG-10 VG-2 コアレス
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関の刃物 筋引包丁 240mm 三昧 荒波 コアレス鋼 枝肉の解体 両刃包丁
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三昧アルティメット 荒波 コアレスダマスカス筋引240
最新のクチコミ
読みやすいです。 内容もとても分かりやすかったです(^^)
- マンチェスター5338
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
まさに教科書! 「初めての一冊」にするにはちょっとヘビーかもしれません。 また、アロマセラピー以前の、本当に初歩的なことは書いていないので、クラフト作りやマッサージなどが未経験な方は、もっと詳しく親切な本(映像だとなお良し)を読むか、講習会などに参加してみてから、本書の内容を実践した方が間違いないです。 講習などに参加した経験のある方や、入門書じゃ物足りなくなった方などには、とてもおススメ♪♪♪ 趣味で楽しむ以上の内容で、アロマコーディネーター試験にも対応できそう。 精油事典としても必要な事は全て記載してるし、種類もこれだけあれば実用には充分でしょう。ブレンドファクターが載っているのも、かなりポイント高いです。 アロマの世界は広いので、一つ一つがすごく詳しいわけではありませんが、必要な知識は網羅しています。 しっかり基礎を学ぶにも、実用の幅を広げるにも、役に立つと思います。 中級者さんにとっては目新しい知識はありませんが、目次も索引も使いやすいから、手軽に使える簡易辞書代わりに手元にあると重宝かも? この情報量でこの価格ですから、お値打ちの一冊です。
- susan1140
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
初心者なので購入してみました。利用方法だけでなく、広範囲にわたってアロマの知識が解説されています。ただ、どうしても広く浅く、になるようでオイル辞典の部分は少々物足りない感じでしたね。あと、ペット向けのアロマ利用法も載っていて面白いです。
- M4A1
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
実際に本を手にとったことは無かったのだけど、楽天のレビュー読んでみて良さそうだったから、思い切って購入してみました。結果は大正解!精油の知識を得るならこれ一冊で十分間に合いそう。ただ用途(頭痛対策やら老化肌対策やら)別に精油を引くことは出来ないので、そういう使い方するにはちょっと問題有りそうかと。(精油の各ページ毎には、効能は書いてあるんだけど、逆引きできないのだ。)
- sukinohako
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
アロマの種類や成分が詳しく書かれていて、1冊持っていても損はないと思います。
- Rara6273
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
すっかりアロマの生活にハマってますが、なんとなくで匂いを選んでしまうので 用途を知りたくなり購入。これで目的に応じてアロマを楽しんでみたいと思います 内容は初心者には十分なくらいでした。オールカラーも魅力 よい1冊が買えてよかった。
- ayaTouch
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
非常に靭性があり芯金がなく全層に焼き入れが入ります。
通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。
メーカー:MCUSTA
ブランド:三昧 アルティメット 荒波
アイテム名:筋引包丁
数量:1
製造元:岐阜県関市
サイズ
全長:約385mm
刃部:約240mm
刃幅(刃元部):約36mm
刃厚(峰刃元部):約1.9mm
重量:約155g
材質
刃部:VG-10 and VG-2 コアレス鋼
柄部:赤合板
mc-zua-1010c
刃物鋼には大きく分けてステンレス系鋼材、炭素鋼(ハガネ)の2種類の鋼材がございます。
それぞれの特徴を理解することにより自分に適した包丁を探すことができます。
ステンレス系鋼材は錆びにくいですが一般的なステンレスと異なり、切味を良くするために複数の鋼材を配合して作られていますが使用状況によりサビが出る場合がございます。
ステンレス系鋼材は炭素鋼ほどには錆びにくいですのでメンテナンスにあまり時間をかけたくない方にオススメです。
ステンレス鋼の一例(銀紙、モリブデン鋼、VG系、A系、420、440など)
炭素鋼は切味が長持ちしますが非常に錆びやすいですのでステンレス系鋼材以上にメンテナンスが必要です。
切味重視でメンテナンスに自信のある方は炭素鋼包丁がオススメです。
炭素鋼の一例(白紙、黄紙、青紙など)
鋼材の確認は各商品ページの材質をご確認下さい。
刃付けについて
購入後、研がなくてもそのままご使用いただけますが、メーカーにより砥ぎ状態が異なります。
購入後にご自身で仕上研と言われる#3000以上の砥石で研いでいただくと更に良く切れるようになります。
包丁研ぎの方法
刃が切れなくなった場合、中砥と言われる#800~#1500の砥石で研いで下さい。
包丁の種類にもよりますが約15度の角度を保持して研ぐことがコツです。
角度を間違えたり一定の角度を保つことができないと刃が落ちたり欠けたりして逆に切れなくなってしまいますのでご注意下さい。
これだけで十分切味が良くなりますが仕上研と言われる#3000以上の砥石で同じように研いでいただくと更に切味が良くなります。
刃が欠けたり凹んでしまった場合は#120前後の荒砥石で欠けた部分と同じ高さになるまで削ってから中研ぎをして下さい。
ただし、刃が欠けてしまったり凹んだ包丁を研ぐのは非常に難しいですので熟練された職人に研いでもらった方が得策です。
また、鋼材によっては熟練した技が必要なものもございますので、包丁研ぎに自信がない方はプロの職人に依頼することをオススメします。
ご家庭で簡単に研げるメンテナンス用品も販売していますので一緒にお求め下さい。
包丁ご使用後は必ず水分を拭き取り乾かして保管してください。
キッチン調理以外の用途では使用しないでください。
注文と異なる商品や初期不良品は当方送料負担にて速やかに交換(代替え品がない場合は全額返金)いたします。
配送事故の場合
商品が届かない場合や配送事故による破損も上記と同様の対応をさせていただきます。
※ただし、商品補償がない発送方法の場合はお受けできません。
イメージ違い、サイズ間違いなど
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※ご使用になられた商品や不具合の事前連絡がない商品は対応できません。
営業許可免許
古物商許可証 [第531140001281号/岐阜県公安委員会]