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特価商品 【中古美品・研ぎ済み】【上作・水牛口】堺孝行 出刃包丁 和包丁 刃物 霞包丁 ナイフ 料理 釣り 板前 寿司職人 出刃包丁
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商品の詳細
現在、動画サイトにて試し切り動画を配信中です
切れ味の参考にご覧ください。
・新品は高価だし、本刃付けが難しい…
・かと言ってボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…
【手っ取り早く使える物が欲しい方へ】
全体は磨かれ、毛が剃れる程に鋭く研いであります。
購入後の錆び落としなど、面倒な作業が少ないと思われます。
機械研ぎではなく、砥石を用いての手作業で研磨しておりますので
焼き戻りの心配はございません。
刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋(刃境線)が走り、
天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。
裏スキを殺さずに磨いておりますので
いずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。
発送は、ゆうパケットおてがる版を予定しております。
商品の説明
![【中古美品・研ぎ済み】【上作・水牛口】堺孝行 出刃包丁 和包丁 刃物 霞包丁 ナイフ 料理 釣り 板前 寿司職人 【中古美品・研ぎ済み】【上作・水牛口】堺孝行 出刃包丁 和包丁 刃物 霞包丁 ナイフ 料理 釣り 板前 寿司職人](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0410/users/77e9bffad0ada5bccec62abb688082a0a230b141/i-img900x1200-1696415569spu1by797224.jpg)
【中古美品・研ぎ済み】【上作・水牛口】堺孝行 出刃包丁 和包丁 刃物 霞包丁 ナイフ 料理 釣り 板前 寿司職人
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堺 孝行 霞研 白鋼 エビの彫刻入り 出刃包丁 朴柄
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