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豪華 口金 黒パッカー モリブデン 8A 伊勢屋治平 (180mm) 18cm 三徳包丁 関の刃物 家庭用 日本製 文化包丁 両刃万能包丁 野菜切り 魚の処理 肉 三徳包丁、万能包丁
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堺 包丁の伊野忠刃物製作所の菊一鉄 文化包丁 180mm モリブデン鋼は
最新のクチコミ
鹿好きなので購入。低価格商品ですが、本体やチェーン部分は画像からの想定の範囲内の、高級感がある!とは言いませんが、安っぽくて絶対無理!という商品ではありませんでした。が、金具のカニカンがかなり粗い作りでちょっと歪んでいて、開け閉めがちょっと大変です。自分で金具を換えてしまおうかと思っています。概ね不満のない買い物でした。
- ヨコhマン
- 27歳
- アトピー
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購入品
とても丁寧な対応ありがとうございました 商品発送も早いです サイズてきには0.5号大きめくらいなので 普段10号なのを9号にしました ピッタリです 下が手持ちのk10、上がこちらの商品のサージカルステンレスPGです
- ozab55
- 35歳
- アトピー
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購入品
結婚指輪の代用品として購入しました。 やはり毎日着用していると指輪にキズが付いてきましたが、値段が安いので不満はありません。 自分は6号ですが、普段どおりのサイズ購入でぴったりでした。 偶数号はなかなか無いショップが多いので、こちらの商品はサイズ展開が広く、とても助かりました。
- 購入者66035041
- 23歳
- アトピー
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購入品
中古品なので、けっこうキズがありました。 内側のキズなので、構いませんがもう少し安くても良かったのでは?と思ってしまう感じでした。デザインは気に入ってるので良かったです。
- philotet
- 31歳
- アトピー
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購入品
・・・半年たっても、毎日付けっぱなしですが何にも変わらない状態で満足です^^元々マットな感じが好きなのでもう少し落ち着いた感じだと嬉しいかなと思ったので☆4つにしました^^でも、満足しています!
- あむ753
- 39歳
- アトピー
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購入品
マリッジリングを探しており、この商品に辿り着きました。 シンプルなものほどいい!と言う主人でしたが、あるのはデザインリングばかり。 と、この商品は非常にシンプル、そして錆びにくいステンレス。 買って満足、大変気に入ってくれたようです。 買いなおすことがあればまたリピートすると思います。
- モモさん324
- 27歳
- アトピー
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購入品
指定した時間に届かず対応も遅くて残念でした でも商品わ綺麗で満足です ありがとうございました
- たったかたん1017
- 35歳
- アトピー
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購入品
レビュー遅くなりすみません。 ずっと憧れていて、こちらでこれを見つけた時、 お値段が安いわけではないので迷ったのですが、 売り切れのお品もあったのでなくなる前にと購入させていただきました。 届いてみると思っていた以上に存在感も重量もあり、 とてもきれいですごく気に入りました。 買ってよかったです、大切に使いたいと思います。
- うっちーx100
- 43歳
- アトピー
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購入品
すぐに届きました☆ 思ったより細かったです。サイズはちょっと大きめでした。
- jw.pjdw.jg
- 31歳
- アトピー
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購入品
姉へのプレゼントだったのですが 包装も可愛くしてあって、とても満足です★ 姉もすごく喜んでいました!
- HD0236
- 39歳
- アトピー
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購入品
キズがつきにくく、細すぎずとてもよかったです。
- Li728
- 47歳
- アトピー
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購入品
シンプルなものを探していたので、とても気に入っています。満足です♪
- pinkroses
- 35歳
- アトピー
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購入品
女3人分まとめ買いしました!可愛いです!!ゴールドとオレンジの色合いがシックで、落ち着いた感じなので、合わせやすそうです。 黒は、みたまんまなので、こちらも使いまわし◎です。
- 肩身の狭い喫煙者
- 43歳
- アトピー
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購入品
前回買ってすぐにまた注文です。 つけていたら友人が可愛いと絶賛。値段を聞いて更に絶讃。欲しいとの事で早速頼みました! 気に入ってもらえたようです!
- はるぼっくり0124
- 51歳
- アトピー
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購入品
この値段でこのシンプルさで可愛過ぎます★ サイズもピッタリなので、長く使えそうです(^-^)
- chunbou777
- 39歳
- アトピー
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購入品
叔父の還暦祝いに贈りました。 暑い時期でしかも発送が休日を挟む為、到着希望日より2日前の発送になると言う事でしたので、花が弱ったり枯れたりしないか心配でした。その旨をメールや電話で問い合わせたところ、非常に良い対応をして頂き、実際に届いた商品の本当に素晴らしい事…!!沢山の花束が贈られていましたが、一番目立って一番驚きと興奮を与える事ができ、大変感謝されたのがこの花束でした。本当にこちらのショップさんに頼んで良かったです。安心して任せられます。
- 11tryn20
- 47歳
- アトピー
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購入品
ブランド:伊勢屋治平
アイテム名:三徳包丁
数量:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ
全長:約300mm
刃部:約180mm
刃幅(刃元部):約46mm
刃厚(峰刃元部):約2.2mm
重量:約195g
材質
刃部:8A クロムモリブデン鋼
硬度:58前後
柄部:黒パッカー
seto_A-5
刃物鋼には大きく分けてステンレス系鋼材、炭素鋼(ハガネ)の2種類の鋼材がございます。
それぞれの特徴を理解することにより自分に適した包丁を探すことができます。
ステンレス系鋼材は錆びにくいですが一般的なステンレスと異なり、切味を良くするために複数の鋼材を配合して作られていますが使用状況によりサビが出る場合がございます。
ステンレス系鋼材は炭素鋼ほどには錆びにくいですのでメンテナンスにあまり時間をかけたくない方にオススメです。
ステンレス鋼の一例(銀紙、モリブデン鋼、VG系、A系、420、440など)
炭素鋼は切味が長持ちしますが非常に錆びやすいですのでステンレス系鋼材以上にメンテナンスが必要です。
切味重視でメンテナンスに自信のある方は炭素鋼包丁がオススメです。
炭素鋼の一例(白紙、黄紙、青紙など)
鋼材の確認は各商品ページの材質をご確認下さい。
刃付けについて
購入後、研がなくてもそのままご使用いただけますが、メーカーにより砥ぎ状態が異なります。
購入後にご自身で仕上研と言われる#3000以上の砥石で研いでいただくと更に良く切れるようになります。
包丁研ぎの方法
刃が切れなくなった場合、中砥と言われる#800~#1500の砥石で研いで下さい。
包丁の種類にもよりますが約15度の角度を保持して研ぐことがコツです。
角度を間違えたり一定の角度を保つことができないと刃が落ちたり欠けたりして逆に切れなくなってしまいますのでご注意下さい。
これだけで十分切味が良くなりますが仕上研と言われる#3000以上の砥石で同じように研いでいただくと更に切味が良くなります。
刃が欠けたり凹んでしまった場合は#120前後の荒砥石で欠けた部分と同じ高さになるまで削ってから中研ぎをして下さい。
ただし、刃が欠けてしまったり凹んだ包丁を研ぐのは非常に難しいですので熟練された職人に研いでもらった方が得策です。
また、鋼材によっては熟練した技が必要なものもございますので、包丁研ぎに自信がない方はプロの職人に依頼することをオススメします。
ご家庭で簡単に研げるメンテナンス用品も販売していますので一緒にお求め下さい。
包丁ご使用後は必ず水分を拭き取り乾かして保管してください。
キッチン調理以外の用途では使用しないでください。
注文と異なる商品や初期不良品は当方送料負担にて速やかに交換(代替え品がない場合は全額返金)いたします。
配送事故の場合
商品が届かない場合や配送事故による破損も上記と同様の対応をさせていただきます。
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イメージ違い、サイズ間違いなど
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※返品・交換の際は、対応方法をご連絡いたしますので返品される前に必ずご連絡をお願いいたします。
※ご使用になられた商品や不具合の事前連絡がない商品は対応できません。
営業許可免許
古物商許可証 [第531140001281号/岐阜県公安委員会]