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正規店仕入れの天然砥石青砥 3.7ｋｇ　砥取家さんで購入硬口砥石

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クチコミ評価 5.3（14件）

販売価格：: ￥8500税込
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商品の詳細

10数年前に購入。

砥取屋さんに出来るだけ硬口の青砥を欲しいと注文して購入した物です。

【サイズ】 23cm×9.5cm×7.8cm 約 3.7ｋｇ（縦横のサイズについては中央部の寸法）

状態は画像でご確認下さい。

商品の説明

クチコミ評価

5.3

(14件)

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-05-01

野菜・パン・お肉（鴨のロースト）などと試してみましたが、刃が「すうっ」と心地よく入っていきます。ただし、両刃の洋包丁が垂直に切れ込んでいくのに対し、片刃の和包丁は斜めの角度で入っていくので、慣れは必要です。私は昔バイト先で使用していたのですんなりと馴染めましたが、和包丁に慣れていない方はご注意ください。また、モリブデンやステンレスより錆びやすい日本鋼なので、手入れを怠るずぼらな方にはお奨めしません。でも逆に言えば、道具に愛情を込められる方には最適な一品です。洋包丁よりも、ずっと簡単に遂げますしね。和包丁ならではの良さを、ぜひとも体感してください。

購入者151231

24歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-02-12

グローバルの文化包丁を持っていて、切れ味がよいので小さいペティナイフとフレキシブルナイフを購入しました。どちらも手が小さい私には使いやすく、文化包丁よりもこの２本ばかり使っています。特にフレキシブルナイフは、果物を切ったり、野菜を切ったりするのに使いやすいです。若干、刃がしなるくらい薄いので、玉ねぎを切るときなどはスライサーのように薄く切れます。びっくり！！

くまみたん147

32歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-29

他の包丁も一緒に購入しましたが、とても切れ味が良く気に入りました。大切に使おうと思います。

貴の嫁

40歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-13

切れ味も良く、とっても使いやすいです♪ 長く使っていくものなので、大切に使わせていただきます。

R39061

28歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-06

菜切り包丁はもっていなかったので購入。満足です。文句のいいようがありません。お店の発送も早く、対応も素晴らしかったです。切れ味のよい包丁でする料理は楽しいですね。

なおさん710

36歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-11

女房が、もったいなくて使えないとなかなか使ってくれませんでしたが、先日、ようやく使ってくれて、切れ味に驚いております。やはり、日本の伝統芸です。長く愛用してくれるものと思います。

ミューちゃん1120

44歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-22

正直驚きの使用感でした！同時期に評判の良い某有名メーカーの包丁も購入したのですが（形は違いますが）、切れ味が全然違いますし、切った食材の離れも良いです。名入れでは名字を入れていただいたので、家族で大事に使っていきたいと思います。ありがとうございました。

みぴろ姫4354

32歳

アトピー

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購入品

★★
2024-05-09

グローバルは2本目ですがトマトや葉物野菜を切るには最適です。ただし硬い野菜（かぼちゃやレンコンなど）はしなるので止めておいたほうがいいです。

もも49775467

40歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-08

この牛刃包丁は、デザインがよく私は男なのですが握り具合も丁度良く、切れ味も抜群。オールステンレスで、この価格、とても良い買い物をしました。

琴ママ1101

28歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-07

ほどよい重量感があり、切れ味も最高です。あとはそれに見あうよう修行して使いこなしたいです。

スマ919

36歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-25

今までは安物のステンレス使い捨て包丁を使用していましたが、すぐ切れなくなりイライラしていました。この包丁を野菜の下加工に切ってみたとろ、重量感があり、肩に力を入れなくとも割とスーっと切れる感じで刃金の素晴らしさに感心しました。この調子だと研ぎ直すまでには、相当使用出来ると思います。熊本の細川家に仕えた宮本武蔵の刀とされる日本刀を島田美術館で拝見しましたが、刀の反りや波紋の美しさに感動しました。刀も包丁も切れ味ですが、ハガネ(玉鋼)にも、いろいろと家伝があるように、造る人の魂が込められているように思います。大切に使わせて戴きます。先ずはお礼まで。

みなみ1120

44歳

アトピー

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