商品の詳細
商品の説明
東周作 青紙2号 柳刃包丁270mm 八角水牛柄
東周作 出刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角水牛柄(和包丁 出刃 捌き包丁 本職向け 日本製) | 刃物・道具の専門店 ほんまもん
柳刃包丁 片刃 210mm 青紙2号 霞研ぎ仕上げ 八角水牛柄 東周作 (和包丁 刺身包丁 日本製) | 刃物・道具の専門店 ほんまもん
楽天市場】柳刃包丁 270mm 青紙1号 磨 両刃 化粧箱つき 送料無料
黒崎 優 柳刃包丁270mm 青紙2号鋼 鏡面 霞仕上げ 片刃 白水牛 黒檀
最新のクチコミ
大物用に購入しました。扱い難いですが申し分ない強度に満足しています。
- mintot817
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
格安ルアーのリングが貧弱な為、フックの動きが悪かったり、ちょっと根掛かりして伸ばされたり、安心して使えない為にこちらの商品を購入。数量も多く値段も安いが、丈夫でしっかりしている。無くなったら又リピートします。
- ちえ1862
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
![スピニングGLASSO 4ft-HOKKAIDO[SP]SPIN #MM.OLI PW GRIP TORY SET [パワフルワーカー][POWERFULWORKER][グラスソリッドロッド]](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0412/users/71786eb4d0f62bcaa5ec97994500b28d23516736/i-img640x480-1703917925a2ckia7.jpg)
製品仕様
■サイズ ：全長約412mm
刃部 刃渡り約270mm 刃幅約36mm(刃元) 刃厚約3.5mm
柄部 長さ約139mm 幅約22mm(最大) 厚み約19mm
■重量 ：約181g
■材質 ：
刃部 青紙2号
口輪 水牛
■刃の形状：霞 片刃(右利き用)
■柄の形状：八角
■製造：日本製
赤く加熱した軟鉄の上に、硼砂と酸化鉄の接着剤を付けた刃金（鋼）を押し付け、ハンマーで叩き延ばし一本一本火造り鍛造しています。最高級刃物鋼である青紙鋼を昔ながらの伝統の技で鍛えあげていますので素晴らしい切れ味が長く持続します。
柄には高級な水牛八角柄を使用しております。
・八角の形状が手に馴染みやすい。
・水牛柄（角巻）は使うほどに収縮し刀身が抜け難くなる。
ということからプロの方にも大変人気の柄になっています。
居酒屋さん、小料理店さん、お寿司屋さんなどプロ(業務用)向けに企画しました。料理が趣味で道具にこだわりをお持ちの方にも是非お使い頂きたい和包丁です。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
ヤフーショッピング店でも販売中です。